|
Krokante Eiwitschuimpjes Met Rozen.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor 12 stuks:
12 eetbare bloemblaadjes
12 ronde, krokante koekjes met eiwitschuimpjes
50 g slagroom
1 eetlepel rozensiroop
3 gekonfijte rozenblaadjes .
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de slagroom op en spatel de rozensiroop eronder. Verdeel met een bakkersroomspuit een wolk room op elk eiwitschuimpje en zet er een rozenblaadje recht bovenop.
|
|
|